– pastramă tradițională de porc
– muschi file natur
– pastramă de curcan
– cârnați cu busuioc
– slăninuță afumată
– telemea de vacă
– legume
– măsline
Platourile au câte 1.4 kg fiecare dacă nu se specifică altfel și sunt concepute pentru 6-8 persoane.